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Luis XIV Vino Noble es un vino tinto naturalmente dulce, elaborado a partir de cosechas muy tardías de Monastrell.

Todo su azúcar y alcohol es originario de la propia uva y ha sido sometido a una larga crianza en barricas de roble americano semi nuevo.

 

En boca es muy intenso, dulce sin empalago, con aromas a ciruelas compotadas y un larguísimo final de madera de roble especiada.

 

CALIFICACIÓN: Vino dulce Noble Alicante

 

SACA:

TIRAJE: Enero 2021.

NÚMERO TOTAL DE BOTELLAS: 750 unidades.

ENVEJECIMIENTO: CRIANZA: 25% del coupage, cosecha 2003 criado durante 20 años en barricas de roble americano 75% del vino, cosecha 2018 criado, criado durante 3 años en barricas de roble americano

 

TERROIR:

SUBZONA: Alto Vinalopó.

MUNICIPIO: Cañada.

VARIEDAD: Monastrell.

TIPO DE PLANTACIÓN: Tradicional de secano, en vaso.

SUELO: Franco arenoso con abundancia de caliza.

ALTURA: 550-580 metros.

CLIMA: Mediterráneo, con gran influencia marina por los vientos de levante.

 

 

Luis XIV Vino Noble

€30.00價格
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